In 2009 is Jan Bakker begonnen met de eerste stappen binnen de melkveehouderij. Een jongensdroom die uitkwam, want het echte boerenbedrijf heeft zijn grote interesse. Na de eerste aankoop volgde in een periode van een paar jaar de bouw en aankoop van meerdere moderne duurzame melkveebedrijven.
Doordat Jan Bakker zelf melkveehouder is, is hij naast leverancier ook collega-melkveehouder. Ervaringen die binnen de eigen melkveebedrijven worden opgedaan, worden meegenomen in de advisering. Er worden bijvoorbeeld strooisels getest en de uitkomsten daarvan worden meegenomen in het inkoop- en verkoopbeleid van de fouragehandel.