Erwtenvezel komt vrij bij de winning van eiwit uit erwten en bestaat voornamelijk uit goed verteerbare celwanden en zetmeel. Het is wit van kleur en goed stapelbaar. Door het hoge gehalte aan pensenergie en de negatieve OEB is het ureumgehalte in de melk goed te reguleren. Het heeft een positieve invloed op het eiwitgehalte. Door de hoge voederwaarde is het uitstekend geschikt om de energieconcentratie in het rantsoen te verhogen een gedeelte van het krachtvoer te vervangen. Erwtenvezel is tevens erg geschikt voor het afdekken van graskuilen, maïskuilen en stapelbare bijproducten.
Het is een gunstig product voor de BEX.